Schleswig-Holstein - Land zwischen zwei Meeren

Schleswig-Holstein ist das nördlichste Land der Bundesrepublik Deutschland. Es ist durch die Länder Mecklenburg-Vorpommern, Hamburg und Niedersachsen sowie den Staat Dänemark begrenzt. Im Osten befindet sich die Ostsee, oder auch Baltisches Meer, im Westen grenzt die Nordsee an. Die beiden Meere sind über den Nord-Ostsee-Kanal miteinander verbunden. Mit einer Größe von 15.799 km² ist Schleswig-Holstein das fünftgrößte Bundesland, in dem etwa 2,48 Millionen Menschen leben. Neben der Hauptstadt Kiel gibt es nur noch eine weitere Großstadt, nämlich Lübeck. Andere touristisch interessante Orte sind Flensburg, Husum, Friedrichstadt, Ahrensburg und Neumünster sowie die Inseln Fehmarn und Helgoland. Ebenso dazu gehören die Nordfriesischen Inseln und die Halligen. Das Klima ist aufgrund der Lage zwischen den beiden Meeren stark maritim geprägt. Während der Herbst recht düster und regnerisch ist, ist der Frühling vergleichsweise sehr trocken und sonnig. Im Sommer sind die Temperaturen sehr angenehm, sodass man die beiden Meere genießen kann.

Das Landschaftsbild Schleswig-Holsteins lässt sich in drei Regionen einteilen, die jeweils von Nord nach Süd verlaufen. Im Westen befinden sich die Marsche (Dithmarsche und Elbmarsche), im Osten das Schleswig-Holsteinische Hügelland und dazwischen die Schleswig-Holsteinische Geest. Das Land ist sehr flach bis hügelig mit Erhebungen bis zu maximal 168 Metern (Bungsberg). Es ist von vielen Flüssen durchzogen, von denen der Größte die Eider ist. Schleswig-Holstein besitzt den größten Nationalpark Mitteleuropas, das Schleswig-Holsteinische Wattenmeer, welches auf der Liste der UNESCO-Weltnaturerben steht. Es wird häufig auch als Biosphärenreservat bezeichnet. Die Fauna ist dort sehr vielfältig. So findet man dort unter anderem Alpenstrandläufer, Austernfischer, Seeadler, Eisvögel, Schwarzstörche, Kleine Königslibellen, Koniks (Wildpferde) und vor allem Seehunde. In beiden Meeren sieht man des Öfteren sogar Schweinswale, die oft für Delfine gehalten werden. Im Gegensatz zu den "Big Five" in Afrika gibt es im Wattenmeer die "Small Five", ganz besondere Lebewesen, die zum Vorschein kommen wenn Ebbe herrscht. Diese sind die Strandkrabbe, der Wattwurm, die Nordseegarnele, die Wattschnecke und die Herzmuschel. Insgesamt gibt es in Schleswig-Holstein 189 Naturschutzgebiete und 275 Landschaftsschutzgebiete. Die Region um die großen Holsteinischen Seen wird als Holsteinische Schweiz bezeichnet.

Die Geschichte des Landes ist reichhaltig. So stand Schleswig-Holstein, welches bereits nachweislich seit der Eiszeit besiedelt ist, bereits unter dänischer und preußischer Herrschaft. Währenddessen wurde die Region in die drei Teile Nordschleswig, Südschleswig und Holstein geteilt. 1920 wurde Nordschleswig letztendlich Dänemark zugesprochen, während Südschleswig und Holstein heute eines der 16 deutschen Bundesländer bildet. Trotzdem wohnen auch heute noch viele Dänen in dem kleinen Bundesland. Zusammen mit den Nordfriesen und Deutschen prägen sie die Kultur dieser Region. Neben dem unglaublichen natürlichen Reichtum hat Schleswig-Holstein auch kulturell einiges zu bieten. Darunter sind das Wattforum Multimar, das Schloss Gottorf mit dem Wikinger-Museum Haithabu, das Marine-Ehrendenkmal auf Laboe, das Holstentor, das Aquarium Geomar, der Schleswiger Dom, das Schloss Glücksburg sowie die Altstädte von Kiel, Flensburg und Lübeck. Insgesamt gibt es rund 240 Museen, welche die Geschichte des Landes erzählen. Ein Highlight sind zudem die Passat (eine Viermast-Stahlbark) und das U-Bootdenkmal der U995. Nicht zu vergessen sind zudem die zahlreichen Leuchttürme, die man von nah oder fern bestaunen kann. Der Berühmteste ist wohl der Westerheversand Leuchtturm.

Die Menschen in Schleswig-Holstein sind vor allem für ihre Weltoffenheit, Bodenständigkeit, Ehrlichkeit und Zuverlässigkeit bekannt. Sie sind außerdem sehr traditionsbewusst und pflegen ihre alten Bräuche. Gerade die Vielfältigkeit der Kulturen und Sprachen machen dieses Land so einmalig. Besonders lecker sind die kulinarischen Spezialitäten dieser Region. Die Gerichte sind vorwiegend deftig. Probieren sollten Sie unbedingt einmal die Buttermilchsuppe, den Holsteiner Katenschinken, die Kieler Sprotte, Labskaus, Mädchenröte, Matjes und Meelbüdel. Die Lage zwischen der Nord- und der Ostsee hat die Küche natürlich stark beeinflusst. Überhaupt herrscht überall ein maritimes Ambiente. Ein Highlight ist die Kieler Woche, eine seit dem 19. Jahrhundert jährlich stattfindende Segelregatta. Sie ist eine der größten Sportevents der Welt. Familien zieht es vermehrt in den Hansa-Park, zu den Karl-May-Spielen in Bad Segeberg oder an eines der beiden Meere. Wer sich gerne entspannen möchte, genießt einfach den Blick auf das Meer von einem der zahlreichen Deiche, während er von einer Herde grasender Schafe oder Kühe umgeben ist. Zudem bieten die frische salzige Luft und das Meerwasser perfekte Voraussetzungen für einen Erholungsurlaub. Es gibt unzählige Kurorte, Wellness- und Beautyzentren. Wer gerne Einkaufen geht, findet vor allem in den Städten zahlreiche Geschäfte, kleine Läden und Outlet-Center. Das Nachtleben ist recht gut ausgeprägt. Es gibt mehrere Bars, Kneipen und Diskotheken. Beliebt ist bei vielen die Musikmuschel an der Kurpromenade von Westerland.

Was bietet sich wohl besser an, als hier die beiden Meere zu genießen. Besonders im Sommer lässt es sich wunderbar Baden, Muscheln suchen oder Wassersport, zum Beispiel Segeln, Kitesurfen, Tauchen, Wasserski, Wakeboarden und Windsurfen, betreiben. Äußerst interessant ist die Wattwanderung, bei der man die "Small Five" sowie Seehunde beobachten kann. Auch eine Kreuzfahrt zu einer der Inseln steht bei vielen Reisenden weit oben auf dem Reiseplan. Dank der Flachheit bietet sich Schleswig-Holstein zudem wunderbar zum Rad fahren und Wandern an. Die zahlreichen Deiche sind dafür bestens geeignet. Die zahlreichen Flüsse und Kanäle eignen sich wiederum hervorragend zum Kanu und Kajak fahren. Auch Pferdenarren und Golfer kommen hier voll auf ihre Kosten.

Neben Deutsch spricht man in Schleswig-Holstein auch Niederdeutsch, Dänisch, Friesisch und vereinzelt Romanes. Bei den Dänen heißt das Land damit "Slesvig-Holsten", bei den Friesen "Slaswik-Holstiinj" und auf Niederdeutsch "Sleswig-Holsteen".